viernes, 8 de febrero de 2013

Curso de Nutricion Energetica y Salud


CURSO NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD

SEMANA 1- 19 o 21 de Febrero 
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIOTICA
Modulo introductorio a la Nutricion Energética. Se trataran temas como:
el sistema digestivo y peculiaridades, equilibrio comido y asimilado, clasificacion
alimentos YIN-YAN, energia vital / energia calorífica......
SEMANA 2-
HIDRATOS DE CARBONO
Esta semana se hablara de los cereales, espelta,mijo,quinoa,..sus propiedades y usos
culinarios. Cómo cocinarlos. Recetas
SEMANA 3-
PROTEINAS
Qué son, cómo funcionan... Beneficios y propiedades. Proteinas vegetales y animales.
Legumbres. Tofu, seitán y tempeh. Usos.
Recetas
SEMANA 4-
LÍPIDOS
Calidad y cualidad energetica . Beneficios y propiedades. Grasas animales y vegetales.
Diferentes tipos de aceites. Frutos secos y semillas.
Recetas
SEMANA 5-
MINERALES Y VITAMINAS
Organos que rigen. Equilibrio.Alimentos ricos en ellos. Azukis, Kombu, Wakame,..
Recetas con algas. Frutas frescas y cocinadas. Fermentos.

SEMANA 6-
ENDULZANTES Y POSTRES
Efectos organismo. Miel, melazas cereales,azucar blanco,raspadura, stevia,...
Indice glucémico. Calcio. Postres sin azucares refinados. Recetas.

Para mas informacion pasate por Plou I Fa Sol
Plaza Musico Lopez Chavarri nº 7
o llamanos al 963919797

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Charla pañalera

Hola a tod@s!!!!

Este viernes 9 de Noviembre haremos una charla de pañales ecológicos reutilizables.
Te contaremos los diferentes tipos, como lavarlos, hablaremos de cobertores, forros, absorbentes, crochetes, velcro,...
Si quieres saber mas, llamanos al 963919797 o mandanos un email a plouifasol7@gmail.com
Saludos

lunes, 22 de octubre de 2012

Cajas de verdura y fruta

Hoy contaré un poco sobre las cajas de verdura y fruta que vendemos en la tienda.
Siempre quisimos tener la tienda como punto de recogida de cajas de veduras, pero no conociamos a nadie. Al poco de abrir conocimos a Ricardo Fonseca un agricultor ecológico con huerta en Meliana y enseguida hubo buen rollo.
Empezamos a trabajar con él y la verdad es que estamos encantadas.
Hay dos tamaños de cajas, la pequeña de 4-5 kilos con un precio de 12 euros. Y la grande de 10 kilazos por 20 euros. La verdura que llega es de temporada , por lo que si que te haces una idea de lo que vendra, pero no lo sabes al 100% hasta que llega.
No se puede escoger lo que quieres, la caja se llena con lo que produzca la tierra en ese momento.
Las cajas las pedimos los lunes y se paga por anticipado.
Llegan los miercoles por la tarde. Si quereis pasaros a ver como son o hablar con el agricultor, solo teneis que decirnoslo. Tanto nosotras como el estariamos encantados.
Pues nada espero que os animaeis y que pronto la verdura que consumais sea ecologica y venga directamente de la huerta.

lunes, 1 de octubre de 2012

Pañales de Tela

Hola,
Tanto a Silvia como a mi nos encanta introducir productos nuevos a la tienda , algunos funcionan ...otros no, pero nosotras siempre estamos llenas de ideas, y tarde o temprano las solemos introducir.
Esta vez nos hemos planteado traer un muestrario de pañales de tela, para que mamas y papas puedan venir a probarlos, tocarlos olerlos,... y pedir lo que mas les haya atraido.
No se si sabeis mucho de pañales de tela, pero es un tema un poco complicado sobre todo debido a la cantidad de modelos y tallas y cobertore y forros y.....
Voy a tratar de explicar un poco a grandes rasgos los distintos que hay:

Hay dos grandes tipos de pañales los que son de "dos piezas" y los que tiene "todo en uno".
Me explico, un pañal consta de un absorbente y de un cobertor.
Tipos:

-Pañales todo en uno, cobertor impermeable y el forro estan unidos. Y en en este caso hay algunos que tienen absorbente cosido, o a veces no.
-Pañales dos piezas donde el cobertor impermeable y el absorbente estan separados. Y en estos pañales el absorbente puede ser una gasa, un pañal plegado o anudado, o un absorbente con forma de pañal.
Y sobre esas piezas absorbentes se les pone a los bebes un cobertor impermeable.

Aqui os pongo un par de fotos para que veais diferencias:

                        


                           

 Estos son dos ejemplos de pañal "todo en uno" y "dos piezas".

Cada tipo de pañal esta fabricado en diferentes calidades, algodon, bambu, franela, sintetico,..depende de lo rapido que quieres que se seque y lo que quieras poner en el culito de tu bebe.
Y ademas los puedes tener de talla única, en la que el bebe usa el miso pañal hasta que deje de usarlo.Jeje. Y diferentes tallas segun el peso del bebe.
Cada marca los hace de diferentes colores, con dibujitos,con velcro, con broches, ..en fin que cada una tiene su acabado y asi se reflejara en el precio.
Pues nada, espero haberme sabdo explicar bien. Y si no, pues ya sabeis a partir de la semana que viene, os podeis pasar a ver los modelos que tendremos en la tienda y pedir lo que querais.

Saludos.






viernes, 21 de septiembre de 2012

MATARRANIA

Hoy os vamos a hablar de una Linea de Cosmetica que tenemos en la tienda y que tanto a Silvia como a mi nos encanta , no solo sus productos que son buenisimos, sino el proyecto que hay detras de Matarrania. Desde la sosteniblidad de su centro  de trabajo hasta la elaboracion de sus prductos de una manera tradicional y artesanal.
MATARRANIA se produce de manera sostenible en la Comarca de Matarraña, de productos locales.
Todos sus ingredientes son ecologicos y de km 0, que significa que se producen a menos de 100 km.
De sus ingredientes el principal es el ACEITE DE OLIVA  virgen extra obtenido de manera tradicional en primera presion frio. Y por supuesto procede de la zona de Matarraña.
Otro de los ingredientes son las plantas aromaticas y medicinales recolectadas silvestres en la Sierra de Matarraña y con certificado ecologico del Consejo Regulador de Aragon.
Se utilizan otros aceites vegetales como el de almendras o el de avellanas que proceden de la comarca de Baix Camp de Tarragona. Tambien con certificado ecologico esta vez emitido por el Consejo Catalan.
Y por supuesto tambien utilizan aceites esenciales, puros y ecologicos de la Comunidad Valenciana.
Otra de las cosas que nos gusto de Matarrania es que apoya el empleo de mujeres para la conciliacion de la vida personal y laboral y yo como madre y trabajadora estoy muy sensibilizada con el tema. Hay que colaborar con pequeñas y grandes empresas que ayuden a la mujer.
Aqui os ponemos un listado de los productos Matarrania que podeis encontrar en Plou I Fa Sol:

-Linea facial:
                      Hidratante Nutritiva piel seca
                      Hidratante Nutritiva piel mixta Bio
                      Contorno de ojos Bio

-Labial:         Bálsamo labial Menta Bio
                      Bálsamo labial Canela y Clavo Bio

-Aceites Hidratantes:
                     Aceite Corporal Bio Limón, Naranja y Mandarina
                     Aceite Corporal Bio Canela, Clavo, Ylang Ylang
                     Aceite Anticelulitico reafirmante Bio
-Tratamientos especificos:
                     Reparadora de manos y uñas Bio
                     Embellecedora de Cuello y Escote
-Linea Hombre:
                      Balsamo AfterShave Bio
                      Hidrantante NutritivaBio
-Limpieza:
                      Exfoliante Suave de Oliva Bio